گل لادن

این گل زیبا طعمی نسبتا تند و شبیه به خردل دارد.از رنگهای زیبا ی قرمز زردو نارنجی آن می توان برای زیباتر کردن انواع سالاد ها و دسرها استفاده کرد .

این گل زیبا برگها و دانه های آن نیز خوراکی هستند و سر شار از ویتامین Cمی باشد .

منشا این گل کشور امریکای جنوبی و کوههای آند جنوبی در شمال بولیوی تا کلمبیا می باشد این گیاه به طور گسترده ای برای مصارف زینتی و دارویی کشت می شود هم برگ و هم گل آن خوراکی است و می توان آن را در انواع سالادها استفاده کرد برگ و  گل ان خاصیت ضد عفونی کنندگی دارد و التیام بخش زخم نیز هست .